Saat ini Indonesia tengah dilanda krisis ekonomi, ada banyak sekali bisnis yang terkena imbas dari terjadinya krisis ini seperti PHK karyawan bahkan yang lebih parah lagi sampai harus gulung tikar selamanya. Walaupun ditengah krisis ekonomi tetap ada sebagian kecil yang meraup keuntungan, bahkan ada yang baru memulai bisnisnya.
Beberapa bisnis yang bisa dijalankan ditengah krisis ekonomi ini yaitu :
1. Bisnis Jasa
2. Jual barang bekas
3. Jual kupon diskon, dan
4. membuka Cafe/Kedai kecil-kecilan
Kali ini saya akan membahas tentang peluang bisnis nomor 4 yaitu membuka Cafe/Kedai kecil-kecilan. Seperti yang kita tahu bahwa Cafe/Kedai sudah banyak sekali tersebar diseluruh penjuru dunia salah satu Indonesia. Di Jakarta banyak sekali Cafe dengan macam-macam makanan atau minuman yang ditawarkan. contohnya seperti Cafe yang menawarkan makanan khas Indonesia, Kue-kue dengan penampilan sangat menarik dan rasa yang enak, Makanan luar negeri, berbagai macam minuman dari yang bisa dikonsumsi oleh remaja sampai orang dewasa. Salah satunya kopi.
KOPI. Salah satu minuman paling mendunia. Minuman paling digemari seluruh orang di dunia mulai dari anak remaja hingga orang dewasa. Oleh para pecintanya, kopi dijadikan sebagai pelengkap dalam aktivitas sehari hari. Saking banyaknya pecinta kopi, banyak pula bermunculan "Kedai/ Cafe kopi" di dunia termasuk Indonesia. Para pecinta kopi akan sangat senang untuk explore ke kedai/ cafe kopi yang terkenal enak walaupun tempat itu jauh dan mereka jugapun akan rela menghabiskan uang demi membeli secangkir kopi favoritnya disana. Begitupun dengan saya. Kedai kopi pun adalah salah satu tempat favorit untuk kumpul bersama teman-teman untuk hanya sekedar ngobrol, ataupun untuk mengerjakan tugas kuliah atau kantor.
Membuka bisnis kedai kopi ini bisa menjadi sangat menjanjikan bila kopi yang ditawarkan rasanya pas, enak dan sesuai dengan selera para konsumen. Kedai kopi yang paling dicari saat ini adalah kedai kopi yang memberikan pelayanan atau fasilitas yang nyaman seperti : Wifi/ hotspot yang cepat, Televisi untuk bisa nonton bareng sepak bola, dan yang melakukan diversifikasi atau tidak hanya menawarkan kopi saja tetapi menawarkan juga makanan menarik lainnya. Faktor penting lainnya yang bisa menarik para konsumen yaitu design interior yang unik. Dengan deesign interior yang unik membuat orang jadi nyaman melihat dan berada disana. Dan juga dengan "Barista". Barista-barista yang handal dalam membuat kopi dengan rasa yang nikmat dan pas mempunyai faktor penting dalam menarik minat para konsumen.
Dengan banyaknya kedai kopi yang tersebar saat ini, membuat para pebisnis kopi harus waspada dan bergerak cepat dalam menarik minat para pecinta kopi itu sendiri. Kepuasan konsumen adalah sejauh mana kenyamanan yang mereka dapatkan, dan saat konsumen merasa puas dan nyaman, dengan sendirinya mereka akan datang kembali ke cafe itu.
Berikut ini beberapa Cafe/ kedai kopi yang terkenal di Jakarta.
1. Anomali Coffee
1. Anomali Coffee
Kebanyakan café keren buat nongkrong adalah franchise dari luar negeri. Nggak cuma merknya, kopinya pun berasal dari luar negeri. Nah, kalau café yang satu ini dijamin asli dari Indonesia deh!
Buat apa minum kopi dari luar negeri kalau ternyata negeri kita punya pilihan kopi terbaik di dunia? Inilah yang menjadi dasar didirikannya Anomali Coffee, oleh dua cowok bernama Agam dan Irvan Helmi pada tahun 2007. Selain berusaha bikin tempat nongkrong yang hip dan nyaman, mereka juga berusaha mempromosikan kopi Indonesia.
Jadi, jangan heran kalau pilihan kopi yang tersedia di sini didominasi oleh kopi-kopi terbaik dari seluruh nusantara. Mulai dari kopi Aceh Gayo organik, kopi Bali Kintamani, kopi Flores Bajawa, kopi Mandailing, kopi Toraja, kopi Kalosi, kopi Java Jampit, kopi Papua Wamena sampai kopi Luwak.
Berbagai menu seru buat yang wajib kita coba di sini adalah Black Pearl Espresso, Irish Banana Nut Latte, Black Forest Latte, Orange Honey Kiss, atau Hot Chocolate-nya yang menggoda. Selain minuman kopi, coklat dan teh, berbagai snack kecil seperti french fries dan club sandwich juga siap menemani kita nongkrong bareng.
Kopi dan cemilan seru nggak lengkap tanpa tempat yang nyaman. Sengaja didesain dengan konsep industrial minimalis, Anomali terkesan ramah dan bikin betah. Belum lagi, banyaknya karung-karung kopi yang sengaja diletakkan di sekitar café dan konsep semi-open kitchen bikin kita makin terasa dekat dengan dunia kopi.
2. Crematology Coffee Roasters
Ada satu kata untuk menggambarkan tempat ini: awesome! Disebut demikian, karena lokasi ini menjadi salah satu tempat ngopi paling hebat, dalam urusan menyajikan kopi dalam wujud yang keren. Selain itu, tempat ini juga menyediakan banyak makanan enak, dengan design interior yang menarik. Jadi sangat pantas untuk dicoba.
Crematology sendiri telah ada selama beberapa waktu, yang terletak di daerah Senopati, Cafe ini telah menjadi pilihan populer untuk kopi atau hanya menikmati gigitan ringan atau menu sarapan setiap hari. Bangunan dibagi dengan restoran lain, Komune Bistro, sehingga dari jalan, pastikan untuk mencari tanda sehingga Anda tidak melewatkannya. Tempat ini sangat besar dan luas untuk sebuah kedai kopi, dengan tema yang sangat unik untuk interior. Ketika anda memasuki tempat ini, anda merasa seperti masuk ke dalam kabin / pondok di Alaska atau sesuatu, tapi tentu saja, dengan sentuhan lebih modern. Hal ini sangat nyaman dan kita bisa memilih jenis pengaturan yang kita sukai, dari sofa nyaman, empuk-kursi atau yang hanya kayu. Ada juga beberapa meja yang tersedia di luar untuk tamu yang ingin merokok. Pada dasarnya, tempat ini sempurna untuk hanya minum kopi sejenak atau untuk berkumpul bersama teman-teman.
3. Liberica Coffee
Liberica Coffee pertama kali dibuka pada Agustus 2011. Nama itu sendiri diambil dari biji kopi langka varian kacang Liberica, tetapi sering yang dikaitkan dengan Pembebasan, Melawan, Gerakan Kebebasan.
Sebuah gerai butik coffee shop multi-menjual 100% asli biji kopi Indonesia. Dengan sangat unik dan baik - interior dirancang serta suasana yang menyenangkan. Tujuan Liberica pelanggan adalah dinamis, modern dan matang.
Kopi pasti hal yang besar dari Liberica, tapi lebih besar dari itu. Liberica memperpanjang pada kemungkinan menguasai pada kopi membuat dan apresiasi, dilengkapi dengan pilihan terbaik dari makanan penutup dan savouries.
Ini coffee shop yang paling cocok untuk disambangi, ketika Anda usai berbelanja di mal-mal besar Jakarta, salah satunya di Pacific Place. Selain bisa menikmati kopi enak di sini, kue yang disajikan juga wajib untuk dicicipi. Tempat ini kami rekomendasikan, karena Liberica memiliki atmosfer tempat ngopi yang cozy.
4. Djournal Coffee
Djournal Kopi Djakarta berbasis pemasok kopi yang berkomitmen untuk menyeduh kopi terbaik yang tersedia. Pada Djournal, kopi adalah raja-tapi masih berhubungan dengan pelanggan setia mereka (alias 'Djournalists') dan semangat mereka untuk kopi yang benar-benar membuat mereka pergi.Djournal kopi bercita-cita bahwa untuk semua 'Djournalists', jika rumah mereka adalah rumah pertama mereka dan pekerjaan mereka adalah rumah kedua mereka, semua instansi Djournal akan dikenal 'rumah ketiga' mereka di mana mereka dapat mengumpulkan senyum dan pengalaman berkesan harian. Pengalaman berkesan adalah akumulasi dari kopi, barista, dan seluruh suasana. Dalam Djournal, pelanggan dapat menikmati berbagai kopi dengan metode pembuatan bir yang berbeda; kue dan kue kering; dan juga pilihan hidangan utama. Interior Djournal Kopi ini dirancang untuk membuat nyaman dan down-to-earth suasana; pengingat bahwa kopi adalah produk dari bumi yang selalu membumi dan rendah hati.Djournal kopi memiliki dua bar kopi terpisah: Tangan-diseduh Coffee Bar dan Espresso Bar. Tangan-diseduh Bar memiliki beberapa pilihan asal tunggal kopi (Toraja, Wamena, Enrekang) dan tiga jenis metode pembuatan bir: siphon, tuangkan, dan tetes dingin. Setiap metode membawa keluar rasa yang berbeda dan pengalaman bagi pecinta kopi. Syphon kopi ringan dan aromatik; tuangkan adalah bagi mereka yang menyukai kopi secangkir beraroma dan bersih; dan tetes dingin adalah pilihan yang sempurna untuk peminum kopi hitam dingin, yang memiliki keasaman rendah dan manis untuk itu. Sementara itu, Espresso Bar menyediakan semua pilihan berbasis espresso kopi: espresso, cappuccino, latte, kopi dicampur, dan sebagainya. Djournal juga memiliki campuran sendiri rumah, yang disebut Djournal harian, yang terdiri dari berbagai asal-usul di Indonesia.Indonesia, tanah berbagai kopi-dari Sumatera, Jawa, Sulawesi, hingga Papua-memiliki biji kopi berkualitas sangat baik yang sangat terkenal di pasar kopi global. Negara ini layak untuk kopi dan pembuatan bir yang baik dan tepat sebagai langkah terbaru dalam pertumbuhan industri rantai kopi, dari benih ke cangkir, dan itulah sebabnya Djournal Coffee diciptakan untuk menyediakan kopi yang baik bagi orang-orang yang baik, dengan cara yang tepat.
Ngopi di Jakarta, belum lengkap rasanya sebelum menjajal coffee shop terkenal ini. Djournal adalah tempat yang pas untuk Anda beristirahat, sehabis belanja atau jalan-jalan di mal terkemuka, seperti Grand Indonesia. Kopi yang disajikan di sana inovatif, salah satunya Ice Coffee Mint Mojito.
5. ABCD Coffee
Terletak di City Walk Sudirman, Common Grounds telah menjadi terkenal karena berbagai kopi yang baru diseduh. Common Grounds signature piring termasuk Soboro Don B Burrito. Dengan interior kasual, Common Grounds membuat restoran yang sempurna bagi Anda untuk memiliki kopi secangkir teh yang bagus.
8. Tanamera Coffee
Tanamera Coffee menghasilkan biji panggang segar sesuai dengan formula yang unik dari para ahli kopi kami. Dengan menyesuaikan profil memanggang untuk setiap kopi, kami dapat membawa keluar rasa halus, catatan, dan aroma yang khas untuk masing-masing varietas, metode pengolahan dan asal.Tanamera secara pribadi adalah sumber Arabika biji kopi dari daerah yang paling terkenal di Indonesia dari produksi kopi. Kopi Tanamera baru dipanggang di-rumah kami di Giesen Coffee Roasters-. Dengan kopi gradasi premium dan negara-of-the-art roasters, gaya Tanamera yang membayar penghormatan kepada metode tradisional, dan berinovasi untuk menciptakan asal tunggal yang unik dan campuran.Sebagai kopi tukang untuk indonesia, Tanamera berbagi semangat dan keahlian dengan klien dengan menyertai kopi spesial dengan pelatihan, peralatan, dan dukungan yang berkelanjutan. Dengan tim ramah dan berpengetahuan,Tanamera melakukan yang terbaik untuk memberikan pengalaman meminum kopi benar-benar mengesankan.
Kalau kalian pencinta kopi, ini adalah tempat yang paling pas buat kalian. Tana Mera selalu mendukung produk lokal dan hanya menggunakan 100% Arabica asli Indonesia. Nggak kalah deh ama kopi-kopi luar negeri seperti Ethiopia! Harus kesini nih!
Buat apa minum kopi dari luar negeri kalau ternyata negeri kita punya pilihan kopi terbaik di dunia? Inilah yang menjadi dasar didirikannya Anomali Coffee, oleh dua cowok bernama Agam dan Irvan Helmi pada tahun 2007. Selain berusaha bikin tempat nongkrong yang hip dan nyaman, mereka juga berusaha mempromosikan kopi Indonesia.
Jadi, jangan heran kalau pilihan kopi yang tersedia di sini didominasi oleh kopi-kopi terbaik dari seluruh nusantara. Mulai dari kopi Aceh Gayo organik, kopi Bali Kintamani, kopi Flores Bajawa, kopi Mandailing, kopi Toraja, kopi Kalosi, kopi Java Jampit, kopi Papua Wamena sampai kopi Luwak.
Berbagai menu seru buat yang wajib kita coba di sini adalah Black Pearl Espresso, Irish Banana Nut Latte, Black Forest Latte, Orange Honey Kiss, atau Hot Chocolate-nya yang menggoda. Selain minuman kopi, coklat dan teh, berbagai snack kecil seperti french fries dan club sandwich juga siap menemani kita nongkrong bareng.
Kopi dan cemilan seru nggak lengkap tanpa tempat yang nyaman. Sengaja didesain dengan konsep industrial minimalis, Anomali terkesan ramah dan bikin betah. Belum lagi, banyaknya karung-karung kopi yang sengaja diletakkan di sekitar café dan konsep semi-open kitchen bikin kita makin terasa dekat dengan dunia kopi.
2. Crematology Coffee Roasters
Ada satu kata untuk menggambarkan tempat ini: awesome! Disebut demikian, karena lokasi ini menjadi salah satu tempat ngopi paling hebat, dalam urusan menyajikan kopi dalam wujud yang keren. Selain itu, tempat ini juga menyediakan banyak makanan enak, dengan design interior yang menarik. Jadi sangat pantas untuk dicoba.
Crematology sendiri telah ada selama beberapa waktu, yang terletak di daerah Senopati, Cafe ini telah menjadi pilihan populer untuk kopi atau hanya menikmati gigitan ringan atau menu sarapan setiap hari. Bangunan dibagi dengan restoran lain, Komune Bistro, sehingga dari jalan, pastikan untuk mencari tanda sehingga Anda tidak melewatkannya. Tempat ini sangat besar dan luas untuk sebuah kedai kopi, dengan tema yang sangat unik untuk interior. Ketika anda memasuki tempat ini, anda merasa seperti masuk ke dalam kabin / pondok di Alaska atau sesuatu, tapi tentu saja, dengan sentuhan lebih modern. Hal ini sangat nyaman dan kita bisa memilih jenis pengaturan yang kita sukai, dari sofa nyaman, empuk-kursi atau yang hanya kayu. Ada juga beberapa meja yang tersedia di luar untuk tamu yang ingin merokok. Pada dasarnya, tempat ini sempurna untuk hanya minum kopi sejenak atau untuk berkumpul bersama teman-teman.
3. Liberica Coffee
Liberica Coffee pertama kali dibuka pada Agustus 2011. Nama itu sendiri diambil dari biji kopi langka varian kacang Liberica, tetapi sering yang dikaitkan dengan Pembebasan, Melawan, Gerakan Kebebasan.
Sebuah gerai butik coffee shop multi-menjual 100% asli biji kopi Indonesia. Dengan sangat unik dan baik - interior dirancang serta suasana yang menyenangkan. Tujuan Liberica pelanggan adalah dinamis, modern dan matang.
Kopi pasti hal yang besar dari Liberica, tapi lebih besar dari itu. Liberica memperpanjang pada kemungkinan menguasai pada kopi membuat dan apresiasi, dilengkapi dengan pilihan terbaik dari makanan penutup dan savouries.
Ini coffee shop yang paling cocok untuk disambangi, ketika Anda usai berbelanja di mal-mal besar Jakarta, salah satunya di Pacific Place. Selain bisa menikmati kopi enak di sini, kue yang disajikan juga wajib untuk dicicipi. Tempat ini kami rekomendasikan, karena Liberica memiliki atmosfer tempat ngopi yang cozy.
4. Djournal Coffee
Djournal Kopi Djakarta berbasis pemasok kopi yang berkomitmen untuk menyeduh kopi terbaik yang tersedia. Pada Djournal, kopi adalah raja-tapi masih berhubungan dengan pelanggan setia mereka (alias 'Djournalists') dan semangat mereka untuk kopi yang benar-benar membuat mereka pergi.Djournal kopi bercita-cita bahwa untuk semua 'Djournalists', jika rumah mereka adalah rumah pertama mereka dan pekerjaan mereka adalah rumah kedua mereka, semua instansi Djournal akan dikenal 'rumah ketiga' mereka di mana mereka dapat mengumpulkan senyum dan pengalaman berkesan harian. Pengalaman berkesan adalah akumulasi dari kopi, barista, dan seluruh suasana. Dalam Djournal, pelanggan dapat menikmati berbagai kopi dengan metode pembuatan bir yang berbeda; kue dan kue kering; dan juga pilihan hidangan utama. Interior Djournal Kopi ini dirancang untuk membuat nyaman dan down-to-earth suasana; pengingat bahwa kopi adalah produk dari bumi yang selalu membumi dan rendah hati.Djournal kopi memiliki dua bar kopi terpisah: Tangan-diseduh Coffee Bar dan Espresso Bar. Tangan-diseduh Bar memiliki beberapa pilihan asal tunggal kopi (Toraja, Wamena, Enrekang) dan tiga jenis metode pembuatan bir: siphon, tuangkan, dan tetes dingin. Setiap metode membawa keluar rasa yang berbeda dan pengalaman bagi pecinta kopi. Syphon kopi ringan dan aromatik; tuangkan adalah bagi mereka yang menyukai kopi secangkir beraroma dan bersih; dan tetes dingin adalah pilihan yang sempurna untuk peminum kopi hitam dingin, yang memiliki keasaman rendah dan manis untuk itu. Sementara itu, Espresso Bar menyediakan semua pilihan berbasis espresso kopi: espresso, cappuccino, latte, kopi dicampur, dan sebagainya. Djournal juga memiliki campuran sendiri rumah, yang disebut Djournal harian, yang terdiri dari berbagai asal-usul di Indonesia.Indonesia, tanah berbagai kopi-dari Sumatera, Jawa, Sulawesi, hingga Papua-memiliki biji kopi berkualitas sangat baik yang sangat terkenal di pasar kopi global. Negara ini layak untuk kopi dan pembuatan bir yang baik dan tepat sebagai langkah terbaru dalam pertumbuhan industri rantai kopi, dari benih ke cangkir, dan itulah sebabnya Djournal Coffee diciptakan untuk menyediakan kopi yang baik bagi orang-orang yang baik, dengan cara yang tepat.
Ngopi di Jakarta, belum lengkap rasanya sebelum menjajal coffee shop terkenal ini. Djournal adalah tempat yang pas untuk Anda beristirahat, sehabis belanja atau jalan-jalan di mal terkemuka, seperti Grand Indonesia. Kopi yang disajikan di sana inovatif, salah satunya Ice Coffee Mint Mojito.
5. ABCD Coffee
Ini coffee shop paling oke di
Jakarta, sulit dipercaya bahwa tempat sekeren ini ada di Pasar Santa.
Di pasar tersebut, tempat ini adalah salah satu kedai kopi yang paling
populer, dan Anda bisa mengantre panjang sebelum bisa menjajal tempat
ini. Ya walau harus mengantre, kopi yang disajikan memang jagoan.
Menurut saya kedai ini menjadi salah satu kedai dengan sajian kopi
paling enak di Jakarta dan tak heran sekarang tempat ini menjadi sebuah
tempat alternatif baru bagi para penggila kopi di Jakarta. Tak jarang
barista-barista papan atas dari kedai-kedai kopi ternama di ibukota
berkumpul di sini dan turut menyajikan kopi, juga mereka para pecinta
kopi di Jakarta.
Ini memang kedai kopi yang harus dikunjungi setidaknya sekali ketika di
Jakarta. Selain soal kopinya yang nikmat juga tentang bagaimana sensasi
menikmati kopi di pasar, tentang bagaimana memahami kopi langsung dari
para ahlinya atau tentang bagaimana menghargai kopi dengan layak.
6. Woot Coffee
Jam bukanya antara 12.00 WIB hingga 22.00 WIB. Woot Coffee adalah coffee shop
yang lumayan baru, namun namanya langsung populer. Konsep desain
interiornya keren penuh warna. Namun yang lebih seru, tempat ini
memiliki Martabak Boss yang rasanya super lezat. Jadi di tempat ini,
Anda bisa menyantap martabak dengan kopi yang nendang!
7. Common Grounds
Terletak di City Walk Sudirman, Common Grounds telah menjadi terkenal karena berbagai kopi yang baru diseduh. Common Grounds signature piring termasuk Soboro Don B Burrito. Dengan interior kasual, Common Grounds membuat restoran yang sempurna bagi Anda untuk memiliki kopi secangkir teh yang bagus.
8. Tanamera Coffee
Tanamera Coffee menghasilkan biji panggang segar sesuai dengan formula yang unik dari para ahli kopi kami. Dengan menyesuaikan profil memanggang untuk setiap kopi, kami dapat membawa keluar rasa halus, catatan, dan aroma yang khas untuk masing-masing varietas, metode pengolahan dan asal.Tanamera secara pribadi adalah sumber Arabika biji kopi dari daerah yang paling terkenal di Indonesia dari produksi kopi. Kopi Tanamera baru dipanggang di-rumah kami di Giesen Coffee Roasters-. Dengan kopi gradasi premium dan negara-of-the-art roasters, gaya Tanamera yang membayar penghormatan kepada metode tradisional, dan berinovasi untuk menciptakan asal tunggal yang unik dan campuran.Sebagai kopi tukang untuk indonesia, Tanamera berbagi semangat dan keahlian dengan klien dengan menyertai kopi spesial dengan pelatihan, peralatan, dan dukungan yang berkelanjutan. Dengan tim ramah dan berpengetahuan,Tanamera melakukan yang terbaik untuk memberikan pengalaman meminum kopi benar-benar mengesankan.
Kalau kalian pencinta kopi, ini adalah tempat yang paling pas buat kalian. Tana Mera selalu mendukung produk lokal dan hanya menggunakan 100% Arabica asli Indonesia. Nggak kalah deh ama kopi-kopi luar negeri seperti Ethiopia! Harus kesini nih!
Itulah beberapa kedai kopi yang terkenal di Jakarta dan paling recommended sekali untuk dikunjungi. semoga bisa bermanfaat untuk anda yang sedang ingin explore ke kedai kopi recommended di Jakarta.
0 komentar:
Posting Komentar